BIG WRAPS (pour 3 personnes)
- 6 tortillas de blé
- 6 steaks hachées ou 600 g de viande hachée
- du fromage (cheddar, emmental, kiri)…
- 2 tomates
- 1 oignon
- de la salade (verte, roquette…)
- de la sauce burger
Préparation : 10min.
Cuisson : 8 min. / tortilla
Niveau : facile
Préparation
- Emincez l’oignon en demie lamelle et réserver. Découper les tomates en tranches assez fine (5 mm d’épaisseur) et réserver.
- Faites chauffer une poele à feu moyen.
- Prendre une tortilla, écrasez le steak cru sur une moitié de tortilla.
- Déposez la tortilla dans la poele steak vers le bas et faites cuire 3 à 4 minutes.
- Retournez la tortilla et garnissez du fromage sur le steak.
- Pliez la tortilla en 2 et la retourner pour que le fromage soit face en bas. Laissez cuire 3 à 4 minutes à feu moyen.
- Vérifiez que le fromage ai bien fondu, servir chaud et garnir avec les tomates et l’oignon tranchés, avec un filet de sauce burger.